飲食店やってるんですが、最近の売上のメインが観光客になってきています。売上こそ上…

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匿名さん
23/04/08 17:54(最終更新日時)

飲食店やってるんですが、最近の売上のメインが観光客になってきています。売上こそ上がりますし来ていただく事は嬉しいのですが、反対に日本人客のネットでのコメントがちょっと厳し過ぎると感じます。

「主食は美味しいが米のポテンシャルが引き出せていない、最低だ」「従業員のお喋りが聞こえる。お前らの大学の話なんて興味ねえよ」等、飲食店はサービスの良さが色々あるし接客業なので余計に神経質な部分があるのも解ります。

それらは日本人からしか書かれません。

他の外国人は皆フレンドリーで営業中もよく話せます。でも日本人を前にすると余計な会話ができない。

上述の意見も、人それぞれとはいえちょっと神経質に感じます。褒めたと思ったら落としてくるし。従業員が大学の話をしていたとしてそれが聞こえたからって関係ないだろって思います。じゃああなたの前ではあなたの興味ある話しかできないのか？それなら外に出る事すらストレスでしょ？

あくまでウチの店の話なので他の店が同じとは主張できませんが、私も海外で仕事していたのでこの違いについて実経験と感覚があります。

日本人の意見が厳しいと感じるのはおかしいと思いますか？ネットの意見って売上にも左右しますし、私達もこれでも真摯に受け止めて改善はしています。上述の件もよく話し合い改善したつもりです。

でも一部日本人からのコメントって本当に斜め上というか日本語すら成立してないような無関係な理由で貶めてくるものもあります。それは外国人からは全然ないです。彼等は美味しくなかったら正直に内容を書いてくれるので逆に改善しやすいです。

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