中学生です。体は女ですが精神的には流動性で変わります、カミングアウト出来ません。 入眠障害か分かりませんが寝つきが悪く、精神科とか行きたいのですが親には言えま

言いにくいと思いますが相談するべきです。
ADHDの診断があるのに通院はしていなかったのですかね？
不登校気味だという状況なのにご両親が受診を考えていないというのも不思議な話ですが、
ひとまず最近眠れないから相談に行ってみたいんだよね…と話してみてはどうでしょうか？
病院によっては中学生だと通えない病院もありますので、小児を専門としている病院さんなどを探してみるといいと思います。
初診だけは同行してもらえればその後は一人でも受診できる場合もありますし、一旦はついてきてもらえると良いですね。