親は自分を犠牲にして子供を育ててると聞きました。 本当なんですか？ 生んだのは親自身だと思うのですが、生んでおきながら犠牲になって育ててるんですか？

親であれば大なり小なり何かしらを犠牲にして子育てしていると思います。
例えば子育てに追われて自分の身の回りを気遣う余裕がなくなったり、自分の時間がなくなったり、金銭面でももちろん。
主さんもいつか親の世代になったら理解することもあると思います。
たしかに犠牲にしているなんて恩着せがましい事を言われたらカチンとくる気持ちもよく分かります。

私も今小さい子を子育て中ですが、自分のことより子供が優先です。
子供が嬉しがってくれるなら喜んで自分のご飯や物を分け与えますし、子供が怖い夢みてぐずれば睡眠時間なんて気にせず寄り添います。犠牲という言い方はマイナスなイメージを持ちやすいですが、どんなことでも当たり前に自分＜子供になるほど、親は子供を大切に思っている証拠だと思います。
私は我が子が生まれてきてくれたこと、本当に幸せですし、感謝しています。