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お米がストレスです
今年結婚した旦那の実家が数年前から稲作をしており、新米ができたということでいただきました。
大変失礼なのですが、正直言ってあまりおいしくなくて困っています。
しかも、黒っぽい米粒や緑色の米粒、もみがらのついた米粒などが混ざっており、取り除くのに結構手間がかかります。
私は実家が新潟で（実家はサラリーマンで米は作っていませんが）、今まで新潟の米を食べていたので衝撃的です。
ちなみに祖父が10年程前まで田んぼをしており、そのお米をいただいていましたが、全部白い米粒でおいしかったです。
お米の味については、昆布やみりんなどを入れて炊けばなんとかなりますが、黒や緑色の米粒を取り除くのがなかなかストレスです。
できれば米を旦那の実家から貰わずにスーパーで買いたいのですが、どう伝えたらいいでしょうか。
もしくは、米のより分けを簡単にできる方法などあれば教えていただけないでしょうか。
贅沢な悩みだとは思いますが、毎日のことなので皆さんにアドバイスいただけたらと思います。
よろしくお願いします。
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コイン精米機に再度入れて一番上の《クリーン精米》でやってみては？
《上白米》って機械もあったかな…。
もみを入れると精米する種類のボタンがあるんですよ。
《玄米→白米→上白米》って段階があるはずなんだけど…。
頂いたお米、精米の仕方が悪いと思います。
分かります💦
うちも義家からもらうお米に、黒い米や緑の米や小石が混ざってます💧
精米は、自分たちで精米機を使って無洗米精米をしてますが、必ず何かしら混ざってますよ。
私も白いお米しか食べたことがなかったから、最初は、正直失敗したお米を押し付けられたのかと思いました。
旦那と結婚するまでは、スーパーで買う、真っ白なお米しか食べたことがなかったから、精米もしたことなくて。
農家で扱うもみ殻付きの店頭に出す前のお米は、小石とかが混ざるのが普通なのかと思っていましたが、やっぱり安いお米なんですかね？
正直、お米自体もあまり美味しくないですよね。
もみ殻付きの精米前のお米でも、出来の良いのは、黒い米や小石などは、混ざってないんですかね？？
私も、知りたいです。
うーん気持ちが解らない…。
美味しいお米で、綺麗で余計な物が入らないお米ね…。
産まれてこれまで、街のお米屋さんやスーパーでしかお米を買った事がないから、逆に羨ましい。小石が入ってたり、稲のまま、緑色黒い物、経験したいし、子供達に見せてあげたい。稲の一つ一つがピカピカのお米になって、炊飯するとご飯になる。当たり前を当たり前に思わない経験って素敵です。羨ましい。
お米作りって難しいから悪い言い方をしますが出来が未熟な米だと思います。
精米機も二段階の精米機（軽いもみだけを飛ばす）だと石が混ざります。石抜き機能のある新しいコイン精米機を使うと取り除けます。田舎の国道沿いなどの精米機は古い物が多いので石抜き機能が付いてない場合が多いです。
緑の米は育ちすぎと気候が原因です。身体に害はないので安心して食べて下さい。見た目が気になる時は雑穀と一緒に炊き込むと緑が綺麗に引き立ちます。栄養価も高くなります。
13さん、それはきっと、物珍しさだけの思いです。
旦那の実家から貰った米に文句も言えず、食べられない物、小石を毎日毎日、炊飯前に取り除かなくてはいけない。それだけしてるのに、美味しいと言える代物ではない米を食べざるを得ない生活が３６５日何年も続いて、13さんがおっしゃるような感情、持てませんよ。
時間あるときに
青いビニールシートに出して
一気に石を取り除くとか
私は不味い安いお米は
スーパーで美味しいお米と一対一の割合で混ぜて食べてるよ。
それならストレス半減するよ。
良かったら試してみて。
旦那さんはどう思っているのだろう。
旦那さんも不味いと思っているなら、旦那さんから「不味いんだけど」と言ってもらえばいいんじゃないかな。
実の親子なら問題ないでしょ。
因みに、黒い米というのは腐っているのかな。
緑の場合は、まだ育ちきっていないのかな。
定年退職者でもされて稲作を始めたんですか。
皆様ありがとうございます。
一括のお礼になってしまいすみません。
もらっているのは白米です。
旦那も実家の米がおいしくないとは言うのですが、それをどうにかしようとは思わないようなのです。
緑色の米はカビが生えてるのかと思ってましたが、違うんですね。
黒い米の謎も解けました。たしか無農薬らしいです。
おっしゃる通り、定年後に田んぼ始めた口です。
始めのうちは、チャーハンやカレー用にしていたのですが、そんなに頻繁に作るものじゃないので結局毎日食べています。
お米屋さんを探して相談してみるのは期待大な気がします。
「貰い物にケチつけるなんて贅沢」と非難されるかもしれないと思っていたのですが、皆さん親切で嬉しくなりました。
ありがとうございます。
出荷出来ない、いわゆる『くず米』が送られて来ているんだと思った。
自家保有米としてそれなりの確保をしていないのかな？
セコいのか？
質素倹約なのか？
イヤミなのか？
理由は解りませんが、そんなものを人に送る気が知れませんね。
わかります😒
主さんは頑張ってるよ❗
私は一度食べて無理だと思い…放置しました(笑)
近くの池にたくさん鳥がいるから、彼らに協力してもらった事もある(笑)
古米にはにがりで対応しますが、あとは雑穀まぜてます
あ～物凄くわかります。 旦那と一緒に暮らし始めた時、私は虫のわく米を見ては毎日気が狂いそうになってました。
毎日、毎日泣きながら選別してましたね。
あの当時はよく喧嘩もしました。
お米の味が違う事が分かってくれた今では、どれだけ義母が親戚から貰ったお米を持って行けと言っても要らないと断ってくれます。
夫婦円満です。
主さんもノイローゼになる前に旦那と話し合った方がいいんじゃない？
本当は、できれば義実家から貰うお米でやっていけたらとは思います。
家計も助かりますし。
愚痴になってしまいますが、義父は近所の人が年取ってできなくなった田んぼも次々引き受け、現在９反もやっています。
でもあの出来では農協にほとんど買ってもらえず、家にたくさんあるんだと思います。
自分たちが貰わないとその分捨てることになるのかと思うと、もったいなくて。
実家が米屋です。
自宅用のお米を作っているお宅などから精米のみの注文を受けたりしますよ。
質が悪くてつくとボロボロになってしまうものや、主さんのような取り除くものが多くて量が少なくなってしまうものも、たまにあるみたいです。
他の方も言ってましたが、他の米とブレンドして食べても良いと思います。
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