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料理上手な方助けてくださいm(_ _)m
7月1日に職場で飲み会があります😃
各自なにかしら一品持ち寄る予定なのですが、料理をまったくやらない私にはメニューが浮かびません😥
しかも30日も仕事なので29日に作ったものを持って行けたらなと考えてます。
その場合はパウンドケーキの方がよいのでしょうか?
日持ちして、料理下手にも作れる
おつまみやデザートのレシピを教えていただけますか?
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私はよく煮たヒジキと、千切りしてかるく塩をふってしんなりさせた人参・大根・キュウリと細切りにしたハムと錦糸卵でマリネにして持って行きます。
酢を多めにして、サッパリと仕上げます。箸休めに好評ですよ。
飲み会は何時から?
一時間もあればサッと作れる料理もあると思うけど…
<鶏ひき肉のシソ包み>
鶏ひき肉に卵、味噌、軽く塩こしょう、酒を混ぜて、シソでくるんで焼くだけ。
材料だけ前日から探しておくか、予約しておいた方が良さそう。
自分なら
クラッカーとクリームチーズを持ってくかな
並べる時間が有るなら、前もってカットしたトマトやスモークサーモン、オニオンスライス(水気を切ってタッパに入れて)も持参して、クラッカーの上にぺちぺち並べたり…スパイスコーナーにあるバジルなんか降っても良いかと思います。
あとは生野菜切っただけのヤツとディップだけ作って野菜ディップ
とりわける手間や汚れものを減らす面でもつまめるものが良いんじゃないかな~
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