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パスタの
カルボナーラの作り方を詳しく教えてください。好きな人の大好物だけど、うまくつくれない(T_T)あと男の子が女の子に作ってもらいたい料理てなんですか？
No.19257 06/02/10 02:05(悩み投稿日時)
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パスタを茹でる
茹でている間に、ボールに生クリームと牛乳と卵黄を入れて、塩こしょうで味を整える。
パスタを茹でていないコンロでベーコンを炒める
ベーコンと熱々のパスタとパルメザンチーズをボールに入れて手早く混ぜる
この手順でやっても黄身が固まってしまう場合は、生クリームと牛乳と塩こしょうで味付けしたクリームの中にベーコンとパルメザンチーズを入れて、皿に盛り付け、真ん中に卵黄を落として食べる時に混ぜるようにすると良いです。
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