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店員1人のチェーン店

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働く主婦さん( 30 )
13/12/25 08:52(更新日時)

今日の夕方某県のな○卯に食事をしにいきました。
ドライブスルーに2台、店内に6名お客さんがいました。
店員が1人しかいなく30分以上待ちました。
その後どんどん客が入り店内は大混雑。。
怒り出す人もいました。お皿も片付けられないようで。。
殺伐とした雰囲気でした。
疲れたぁー。すみません、愚痴です。
こういう事あるのでしょうか?

13/12/22 20:38 追記
いつもドライブスルーで利用していますが毎回店員さんが1人しか居なくて20分は待ちます。
美味しいのに残念。

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No.2040673 13/12/22 19:30(悩み投稿日時)

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No.1 13/12/22 19:40
通行人1 

えー!そりゃひどい。
日曜に店員一人って最悪ですね。30分も待たされたらそら怒りますよね…😫
主さん、お疲れ様です…。

No.2 13/12/22 19:41
通行人2 

日曜日にお店を一人で切り盛りするのは大変ですよ。
その店員さん可哀想に。💦
お店側は利益が出て嬉しいだろうけど、
そんなんじゃお客さんもイライラするだろうな。😥

No.3 13/12/22 19:42
通行人3 

それと同じ光景をすき○という大手牛丼屋で3回ぐらい見たことあります。
大体人手不足や人件費削減かはわからないですが働いている人が
可哀想と思いました。😣

No.4 13/12/22 19:47
通行人4 


店員一人って、無理じゃないでしょうか?
店長は何を考えているのでしょう~
よほど人が足りていないのか・・・😨
クレームになりそうですし大変ですね💦

No.5 13/12/22 20:21
通行人5 ( ♀ )

それって同じ時間帯のシフトのアルバイト(もしくはパート)が、遅刻か最悪バックレたんじゃないかな。

私も、忙しい時間帯に一緒に組まれてた高校生のアルバイトがドタキャンして30分くらい一人でした。
入店時間ちょうどに店に電話してきて呆れましたよ。上司に連絡したらなんとかしてくれ他の人が助っ人にきてくれましたが。

当日欠勤やバックレは本当お客様にも店にも大迷惑なんで、そういう無責任な人は辞めて欲しい。

ある程度大きなチェーン店なら忙しい時間帯に一人にさせないシフトにしてるんで、誰か無責任な人が無断欠勤したのかもしれませんね。

No.6 13/12/22 20:31
通行人6 ( ♀ )

店員さんが可哀相すぎる💧

チェーン店ならお客が本部に伝えたら改善されるのかな?

No.7 13/12/22 20:37
通行人7 ( ♂ )

うどんと牛丼の●卯かな?

ゼンショー傘下になったら人件費削られて1人体制になったかな?

それともバイトがドタキャン?

何にしてもドライブスルーまである店で1人は無理。

ドライブスルーを営業停止にでもして、入店して来る客数をコントロールすれば良かったのでしょうが、たぶんバイトだから臨機応変な対応も出来なかったのでしょう。

No.8 13/12/22 21:06
経験者さん8 

シンジャイますよ
店員さん

No.9 13/12/23 17:09
通行人9 ( ♀ )

平日のアイドルタイムならホール一人でも大丈夫だろうけど…
私が店員ならムリ。

私が働いてた某回転寿司はアイドルタイムはホール1・軍艦1・握り2・仕込み1の5人でやってました。(もちろん平日です)

その間社員は休憩してましたね。

No.10 13/12/25 08:29
お礼

あれから本部にメールしました。
多分何も変わらなそうです。。一人はあり得ないけど。。
ちょっと嫌な思いをしましたが美味しいので、空いてる時にまた行ってみます。
ありがとうございました。

No.11 13/12/25 08:39
通行人11 ( ♀ )

そのお店は店員募集してないんですか?ありえない(T_T)店員が可哀相…その人が倒れて「臨時休業」になる日も近いんじゃ…(その人の休みはどうしてるんだろう?)

私が働いてる店も年末要員に時給あげて募集したのに誰も働いてくれない(T_T)もうフルセルフにしたい⤵

No.12 13/12/25 08:52
お礼

>> 11 多分半年前から店長みたいな人が一人だし、ドライブスルーも15分待ちが普通。アルバイト募集もしてません。
でも。。美味しいから皆待つのかも。。
気長な市民です。。
ありがとうございました。

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