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飲食店で食事したあとお皿とか重ねて片付けるんだけどソースとか油がついたやつも重ね…
飲食店で食事したあとお皿とか重ねて片付けるんだけどソースとか油がついたやつも重ねていいのかな？
地味に罪悪感があるんだけど教えて飲食の人！
No.3439774 21/12/23 16:36(悩み投稿日時)
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飲食店勤務してますけど
これを嫌がるかは人によります
洗い場の私としては
洗浄機にかけてしまえば同じなので
食器をテーブルの端に寄せて下さると
バッシングしやすくて助かります
ホールで働いていた時には
常にホールを意識していたので
お客様が邪魔そうにしていたら
直ぐに食器を下げるようにしていました
でもお客様によっては
ちょくちょく 声掛けされると
不快に感じてしまう方もいますので
お客様の様子を見ながら
臨機応変に下げるかを判断していました
マナー的には無作法になるけど、ファミレス程度のラフな店ならテーブルが邪魔なら重ねてしまってもいいんじゃないのかな。
でも子供がいたらそれが正しいと誤解させてしまうかもしれないから、本当はダメなんだけどねと言葉で説明したらいいのかも。
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