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鶏モモ肉だけで簡単で超絶おいしい 食べ方教えてください。

回答7 + お礼3 HIT数 257 あ+ あ-

匿名さん
22/09/27 16:58(更新日時)

鶏モモ肉だけで簡単で超絶おいしい
食べ方教えてください。

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No.3639554 22/09/27 14:23(悩み投稿日時)

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No.1 22/09/27 14:57
匿名さん1 

そりゃあもう鶏もも肉のステーキ一択

大好きです

照り焼きソースにしようかなぁ、それともガーリックソースにしようかなぁ

No.2 22/09/27 15:26
お礼

>> 1 作り方教えてもらいたい。

No.3 22/09/27 15:31
匿名さん1 

私はシンプルに塩コショウして油ひいたフライパンで焼くだけですよ

皮の部分はパリっとなるように中火で焼きますが基本的にはお肉が固くならないように弱火で焼きます

No.4 22/09/27 15:33
匿名さん1 

何か色々最近はネットで作り方検索したら沢山出ませんか?

ちょっと検索して来てみますね

No.5 22/09/27 15:35
お礼

>> 4 ありがとう。
嬉しぃぃぃ😭

No.6 22/09/27 15:37
匿名さん1 

鶏もも肉の厚さを均等にし、塩、黒こしょうを振ります。

フライパンにオリーブオイルをひき、中火で1を皮から焼いていきます。焼き色がついたらひっくり返して、もう片面も焼き目が付くまで焼きます。

再び皮を下にしてアルミホイルで軽く落し蓋をして弱火で約10分、火が通り、皮目がパリパリになるまで焼きます。


こんな感じ


ソースの作り方も検索してみましょうか?


私は面倒くさがりなんで市販の照り焼きソースを買ったり市販のガーリックソースを買ったりしてそれを焼いた後のフライパンで温めるだけです

主さんはソース作りをしたいならばそれを検索しますから何ソースがお好みですか?

No.7 22/09/27 15:41
お礼

1さんはとても親切で優しい方
ですね。
ありがとうございます。
ソースは市販で探します。
大変お手間取らせてすみません😣💦
どうもありがとうございました。

1さんにいっぱいいいこと
ありますように💐

No.8 22/09/27 16:23
キングテレサ ( 30代 ♂ ydiUCd )

市販の「タンドリーチキンの素」をまぶしてオーブントースターで焼くだけで超絶😋美味しいですよ✨ 沢山作って次の日に🍞サンドイッチに挟んでも美味いです!

No.9 22/09/27 16:49
悩める子羊さん9 

味噌とダシ(私はあごダシおすすめ)と砂糖たっぷり入れて、鶏肉を1時間くらい漬け込んでから焼く

No.10 22/09/27 16:58
通りすがりさん10 

塩コショウして小麦粉はたいて、皮から焼いて、皮が良い色になったら返して蒸し焼きして、火が入ったら「簡単酢におろしニンニク」を入れたものをかけて、トロミがでたら出来上がり。

バルサミコ酢でもOK。その場合ニンニクはナシでもOK。

上と同じように焼いて、焼いている間「みじん切りの玉ねぎにマヨネーズと塩コショウ」をしたものを作っておいて、肉が8割~9割焼けたら玉ねぎのマヨネーズ和えを乗せて、お好みでチーズ乗せて蓋して焼く。
肉に火が入ったら出来上がり。

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