自分の得意料理は❓

いいなぁ～😊旦那さんの料理かぁ。うちはキムチ鍋🍲です！

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>> 1 早速のレス🙇ありがとうございます。

これからの時期は🍲鍋ですよね👌。
我が家のキムチ鍋は隠し味に鰹の削り粉を少し入れまぁ～す😊。

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うちの旦那が作るチャーハンは美味しいです👌ご飯パラパラで、お店で出せるほどの絶品✨私が作るとべチャつくんです💦
ただ後片付けが大変です。コンロまわりが😱

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私は ハンバーグかなぁ。
その辺のレストランのなんかより 全然 柔らかくて 味も美味しいって 旦那は言ってくれます☺
でも自分が作って好きなのはロールキャベツです😃
どちらも 基本的な料理だけど 工夫して作ってるので 美味しいです😃

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>> 3 うちの旦那が作るチャーハンは美味しいです👌ご飯パラパラで、お店で出せるほどの絶品✨私が作るとべチャつくんです💦 ただ後片付けが大変です。コン… レス🙇ありがとうございます。
典型的な男の料理ですね😁。
鍋から煙が上がる寸前の温度で手早く鍋振り…がチャーハンの奥義ですから、か弱い女性の腕では難しいです。
鍋から溢さなくなったら旦那さんは✨プロの域ですね。

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>> 4 私は ハンバーグかなぁ。 その辺のレストランのなんかより 全然 柔らかくて 味も美味しいって 旦那は言ってくれます☺ でも自分が作って好きな… レス🙇ありがとうございます。
我が家のロールキャベツはスープこそ手作りですが、主役のロールキャベツは冷凍食品です😠。
是非とも手の加え所を教えて頂きたいです🙏。

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私の旦那は卵料理ですね✨✨
よく一流シェフがオムライスなどを作ってるみたいに中は半熟でフワフワで美味しいです😊
ただ毎日のように卵を使うので出費が😂😂

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>> 7 レス🙇ありがとうございます。
オムレツって見た目を良く作るには、玉子を沢山使っちゃいますよね。
我が家はガス台の調子が悪くて弱火調理が出来ないので、オムレツなどのデリケートな料理が非常に難しい状態です😥。
豊かなバターの風味の😱ふわふわオムレツ…旨そうです。

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私の母は煮物やおでん・あじごはんがかなりおいしいです。家以外のは濃すぎるし調味料の味ばかりで素材の味がしないし、たべられない。…で、私は結婚したのにまだまだ母に近付けそうにない😢
魚の煮付け・貝の酒蒸しは父でした😃
旦那は餃子がおいしいです😃
私は…けんちん汁かなぁ。

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あたしは豚の角煮が得意です😁

でも彼氏はお味噌汁が一番だと言います😊

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日本人ですが中華料理が得意です💪
私の実家は豚汁にショウガを入れていましたが旦那は驚いてました。大さんはいかがですか❓

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>> 9 私の母は煮物やおでん・あじごはんがかなりおいしいです。家以外のは濃すぎるし調味料の味ばかりで素材の味がしないし、たべられない。…で、私は結婚… レス🙇ありがとうございます。
『どんな五つ星レストランのシェフでも世界で２番目に美味しい料理しか作れない』の定義は正しいですね。
世界で１番美味しいのは…皆さん１人１人の母親の味ですからね😊。
自分は母親の作る【タラコと蒟蒻の煮物】が好きだったなぁ～😊。

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>> 10 あたしは豚の角煮が得意です😁 でも彼氏はお味噌汁が一番だと言います😊 レス🙇ありがとうございます。
😱あぁ～堪らん‼
トロトロの豚角煮💕
器の隅っこにカラシと、ほうれん草の☝お浸しを添えて頂くと更に🙌嬉しいです。

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>> 11 日本人ですが中華料理が得意です💪 私の実家は豚汁にショウガを入れていましたが旦那は驚いてました。大さんはいかがですか❓ レス🙇ありがとうございます。
自分の🐽豚汁にも【おろし生姜】は絶対に必要アイテムです。
娘が外食で何か足りない…と言うのは、生姜の風味が無いからだと思います。

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再レス４です😃
手の加え所 なんて大した事は しないので 恥ずかしいですが💦

ウチは、お肉は豚肉です。
玉葱、椎茸、キャベツの芯 を みじん切りにした物と 豚挽き肉、タマゴを混ぜます。その時 塩 胡椒 はもちろんなんですが ウチはパン粉もいれます。
なんか 柔らかくなるんです😃

キャベツは 裏の中央部分をくり貫き そこに 熱湯を注ぐと キャベツが一枚一枚 破けず 綺麗に剥がれます。剥がしたキャベツは洗い芯の部分を切り取ります(上に書いたみじん切りにする物です) 剥がしたキャベツを電子レンジでチンして しんなりさせ 冷やします。
そしたら 上に書いた タネを 巻き 鍋に並べます。
その他に残ったキャベツ 人参 じゃが芋をカレーに入れる時みたいな大きさに切りった物も一緒になべに入れます。 好みで アスパラやカリフラワーもいいですよ😃
あとは 水をヒタヒタに コンソメ、ローレルの葉 を入れ煮ます。あとは 塩 胡椒で 味つけして 出来上がり😃
凄く 野菜も取れますし 野菜から あまみもでますし 美味しいです😃
こんなんで すみません💦

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>> 15 再レス🙇ありがとうございます。
我が家のロールキャベツに足りないのは何か解りました。
😔全部足りないんです。
冷食のロールキャベツを使っていてはダメですね。
味気無いのはダシが出て無いからなんでしょうね。
次回は手作りにチャレンジしてみます✊。

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私は豚汁を作る時に✋ゴマ油を少々👌入れます😊最後の仕上げの時に😃メチャ美味しいです☺全般的に料理は得意です😁因みに彼氏は韓国料理が得意です😉韓国人なので☺主さん凄いですね💪😃

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煮込みハンバーグ
シーチキンコロッケ
が得意と言うか、喜ばれます😊
まかないを作ってますが、18～24の男性8人なので、食べる量が💦💦
どっちの料理も煙草サイズに作ってますが、平均で7個位食べます💦
個数を決めなかったら18個食べた子がいたので😥

旦那は おだててもインスタントラーメンしか作れません💧

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>> 17 私は豚汁を作る時に✋ゴマ油を少々👌入れます😊最後の仕上げの時に😃メチャ美味しいです☺全般的に料理は得意です😁因みに彼氏は韓国料理が得意です😉… レス🙇ありがとうございます。
😲胡麻油ですか‼
風味は想像できるけど…今度試してみますね。
たぶん…自分の舌が正しければ、牛丼すき家の豚汁には隠し味で胡麻油が入ってる気がするんですよね😊。

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>> 18 煮込みハンバーグ シーチキンコロッケ が得意と言うか、喜ばれます😊 まかないを作ってますが、18～24の男性8人なので、食べる量が💦💦 どっ… レス🙇ありがとうございます。
食べ盛り軍団の賄いを毎日用意するのは大変でしょうね。
毎日🏮宴会の準備をしてる気分でしょうか❓
煮込みハンバーグと🍚白飯が有れば…自分も相当な量を食べちゃうかもしれません😁。

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こんばんは🙇
うちの旦那のカレーは最高です⤴あめ色玉ねぎになるまで、もくもくと３０分以上炒めます😃父はなんでも上手です❗特に牛丼、ハンバーグ、おでんです⤴小さい頃、母より父の方が早く帰宅していたので、夕食は父が作ってくれました❗私は五目ごはんが十八番です🙇いっぱい炊いてもすぐ売れちゃいます☝おなかすいてきました～😫今日の夕食は父から伝授した牛丼なんですが、同じ味にならないんですよね…なんででしょう…😭😭

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