炊飯器ケーキ🎂

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悩める人（ 22 ♀ ）
08/02/13 15:53(更新日時)

炊飯器で作るケーキありますよね??
それが、どーしてもきめ細かい系のフンワカしたケーキにならないんです😠💦
なんだか重いホットケーキのような⁉
材料には、ホットケーキミックスを200㌘
卵１個🐣牛乳150㏄🐮バターを30㌘🍀使ってます。場合によっては砂糖を少し入れたりします🐜💕
卵は、できるだけしっかり泡立て器(100均スモールサイズ)で泡立てています。
もっと卵??バター⁉を入れたらいいのでしょうか😔
何かアドバイスをください🙇🙇🙇

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No.586411　08/02/12 14:48(悩み投稿日時)

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No.1 08/02/12 16:58
匿名希望1 ( 20代 ♀ )

マヨネーズ大さじ１を加えるとふんわりできるとテレビで言ってました💡
が、それも食べてみたら重いホットケーキという感じでした🙇

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No.2 08/02/12 16:59
通行人2 ( 30代 ♀ )

炊飯器のは作ったことないですが、オーブンでケーキを焼くときにはベーキングパウダーか重曹を入れてます☝
曖昧な回答で申し訳ないですが💦

バレンタイン用ですか❓
がんばって美味しいの作って下さいね🙋

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No.3 08/02/13 01:24
通行人3 ( 30代 ♀ )

オーブンでしか作った事はありませんが、卵は黄白別々にして卵白はボウルを逆さまにしても落ちない位泡立てて、黄身は砂糖と混ぜました。ベーキングパウダーはホットケーキミックスなら入ってると思いますよ😃

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No.4 08/02/13 09:29
通行人4 ( ♀ )

多分炊飯器の中の湯気や水滴がタネに落ちるからかな？水分逃げるとこないから〰蒸しパンになりますよ

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No.5 08/02/13 09:53
匿名希望5 ( 20代 ♀ )

私もテレビでマヨネーズを大さじ２杯入れているのを見ました😊出来上がりはとってもふっくらしていましたよ

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No.6 08/02/13 10:28
お礼

>> 1 マヨネーズ大さじ１を加えるとふんわりできるとテレビで言ってました💡 が、それも食べてみたら重いホットケーキという感じでした🙇 １さんありがとうございます😺
お礼が遅くなりスミマセン😣💦
マヨネーズ、私も入れた事あるんですがやっぱりどっしりでした⤵

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No.7 08/02/13 10:38
お礼

>> 2 炊飯器のは作ったことないですが、オーブンでケーキを焼くときにはベーキングパウダーか重曹を入れてます☝ 曖昧な回答で申し訳ないですが💦 バレ… ２さんありがとうございます😺
お礼が遅くなりスミマセン😠
次は小麦粉で作ってベーキングパウダーもしっかり入れてみようかと思います😊
子供のお誕生日に手作り🎂を作ってあげたいんです❤
うちにはトースターしかなくて💦💦
ありがとうございました😺

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No.8 08/02/13 10:42
お礼

>> 3 オーブンでしか作った事はありませんが、卵は黄白別々にして卵白はボウルを逆さまにしても落ちない位泡立てて、黄身は砂糖と混ぜました。ベーキングパ… ３さんありがとうございます😺
お礼が遅くなりスミマセン⤵⤵
卵をもっとしっかり泡立てる事が必要なんですね😣
頑張ってみます😊
ありがとうございました❤

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No.9 08/02/13 10:46
お礼

>> 4 多分炊飯器の中の湯気や水滴がタネに落ちるからかな？水分逃げるとこないから〰蒸しパンになりますよ４さんありがとうございます😺
お礼が遅くなりスミマセンです💦
蒸気⁉あの炊飯器上の穴からでてくる蒸気だけじゃ、出が足りないんでしょうか⤵⤵
ん➰➰➰😢
考えてみます😔
ありがとうございました

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No.10 08/02/13 10:48
匿名希望10 ( ♀ )

どうしても蒸しパンに近いものになりますよね💦
牛乳を少し増やすと多少はソフトになるようですが😅

ホットケーキミックスより､ケーキミックスならもう少しスポンジケーキに近づくかもしれませんよ😄

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No.11 08/02/13 10:53
お礼

>> 5 私もテレビでマヨネーズを大さじ２杯入れているのを見ました😊出来上がりはとってもふっくらしていましたよ５さんありがとうございます😺
お礼が遅くなりスミマセン😣
私も入れた事あるんですが、やっぱりずっしり系のホットケーキになってしまって😠
きめ細かいふわふわケーキは炊飯器で作れないのかなぁ💦
ありがとうございました😺

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No.12 08/02/13 14:03
通行人12 ( 40代 ♀ )

もしかしたらですが、ご飯系以外の料理が作れないタイプの炊飯器かもしれません。我が家も先日炊飯器をかえましたが、前の炊飯器では作れたケーキが、同じレシピなのに新しい炊飯器では出来ませんでした。説明書を確認してみて下さいね。

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No.13 08/02/13 15:47
お礼

>> 10 どうしても蒸しパンに近いものになりますよね💦 牛乳を少し増やすと多少はソフトになるようですが😅 ホットケーキミックスより､ケーキミックスな… 10さんありがとうございます😺
牛乳を少し増やしたり、ホットケーキミックスを使わないで作ってみたりしたいと思います。
ありがとうございました❤

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No.14 08/02/13 15:53
お礼

>> 12 もしかしたらですが、ご飯系以外の料理が作れないタイプの炊飯器かもしれません。我が家も先日炊飯器をかえましたが、前の炊飯器では作れたケーキが、… 12さんありがとうございます😺
あっ…そんなコト考えもしなかったです💦
よほど旧式の炊飯器じゃない限り、できちゃうんだと思ってました😥
取説…あったかなぁ。探してみます😠ありがとうございました🌠