売れ残り商品

友達の妹が洋菓子店に勤めてますが、半額か半額以下で買えるみたいです😊強制ではないそうなので、甘いものが食べたい時や友達の家に遊びに行く時の手みやげにしてるそうです😊

雑誌にも掲載されたお店なので、めちゃめちゃおいしいですよ☺

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廃棄されていることを願います😫

最近📺を賑わせてるようなことは
実は身近にもあるんだろうななんて考えてしまいます。

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へぇ～💡そうなんですか😄
ありがとうございます🍰

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廃棄がほとんどでしょう。
肥料になったり、畜産の餌になります。
テレビでやってましたが、廃棄処分場の人が実際は、まだまだ食べれる物が沢山有る。と言ってました。
今は消費期限と言う数字だけにこだわり過ぎて、昔からの自分の体、舌で感じる事も大事だとも‥。
もったいないし、なる程と思うけど現実は厳しいですね。

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捨てずに 再加工して売るんじゃない❓

友達が ケーキ屋さんに勤めてましたが 古く見える部分だけを捨てて 生クリーム フルーツで再加工するって言ってましたよ

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うちのスーパーの惣菜コーナーでは閉店後まで残ってたら従業員が持って帰るか、それでもまだ残ってるなら廃棄されます。裏にある廃棄専用レジ通して廃棄登録というのをして。
もちろん最後は捨て値にしてでも極力売り尽くすようしてますが。惣菜に限らず生鮮系は。

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ただですね、ワタシはスーパー歴長いですが２社目でして、以前勤務していたスーパーは、惣菜や洋菓子とはちょっとズレますが、精肉コーナーで手づくりハンバーグって、いわゆるメーカー品じゃない、生肉売る時に使う普通の発泡トレーに挽き肉を味付けしてハンバーグ形にして２～３個入れて売ってるの見たことありません？
あれ、以前のスーパーでは最初普通に挽き肉として売って、２日位しても売れ残ったのをそのように再加工して出してましたよ💧
ワタシは肉担当じゃないから今のスーパーはその辺確認できてないけど、けっこうこれはやってるとこありそうな気がするんだなあ…

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⑦さんへ

それはやっているみたいだよ☝生で売れ残ったら次の日は加工して販売してるみたい。幕の内も怪しいね💧

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私ケーキ屋サンで働いてたけど従業員が持ち帰りしてたよ☝
シュークリームは１日しかもたないから誰かにあげたりか廃棄か☝
してたよ☝

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私はｽｰﾊﾟｰ勤務ですが、うちはケーキ屋やパン屋も入ってます。惣菜やお菓子など期限切れ商品はすべて廃業ですよ理由はお客さんに『どうせ社員は売れ残りもらってるんでしょ』と言われたかららしいです。
ケーキは朝の外のゴミ拾い用のゴミ袋にダイレクトに捨てます。まだ全然食べれるのに上記の様な事を言われないようにらしいです😥

日本は贅沢な国ですよね～なんでも廃業してるんだから値上がりもしょうがない気がしてきますよ。

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