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悩める人( 33 ♀ )
08/10/01 08:59(更新日時)

おでんを食べる時のお味噌ってどう作ったらよいのでしょうか?
作ってる方いましたら教えて下さい🙇

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No.792682 08/09/29 12:10(悩み投稿日時)

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No.1 08/09/29 12:19
匿名希望1 ( 20代 ♀ )

みそとみりん・酒少々。うちは豚ひき肉もいれます🐷
全て分量は適当です💧
面倒なときはスーパーでつけてみそを買ってきます😃

No.2 08/09/29 12:37
お礼

>> 1 早速ありがとうございます💕
いつもスーパーで買うんですが、それだけ買いに行くのも面倒で💧初めて挑戦してみます✨早速作ってみます🎵ありがとうございました🙇

No.3 08/09/29 13:35
匿名希望3 ( 20代 ♀ )

うちはみそ、みりん、酒、砂糖です😃
1さんと同じく分量は適当😃

No.4 08/09/29 19:26
匿名希望4 ( 40代 ♀ )

我が家のおでん味噌は~赤味噌+砂糖+みりん+酒を焦げ付かさないように混ぜながら鍋で火にかけます。(中火で1~2分位)味見をして良い感じになったら仕上げに白ゴマをいれます。香ばしいおでん味噌の出来上がり😋 (砂糖は結構多目ですよ)

No.5 08/09/29 23:08
お礼

>> 3 うちはみそ、みりん、酒、砂糖です😃 1さんと同じく分量は適当😃 レスありがとうございます💕お礼遅くなってすみませんでした🙇
適当が分からなくて、みりん、砂糖をちょっとずつ入れながら作ってみました💦
なんだかおいしくできました🙌
お若いのに作ってるんですね✨素敵☺私この年で初めて作りました😱
おいしくできたので次回から買わずに作るようにしてみます🎵
ありがとうございました🙇

No.6 08/09/29 23:16
お礼

>> 4 我が家のおでん味噌は~赤味噌+砂糖+みりん+酒を焦げ付かさないように混ぜながら鍋で火にかけます。(中火で1~2分位)味見をして良い感じになっ… レスありがとうございます🙇
✨ゴマ風味✨うまそうですね😍今日は失敗が怖くて少量しか作らなかったので、明日また作る時にゴマ入れてみます🎵
今日作りながら、好みの味になるには砂糖を多く入れないとダメだったので、おでん味噌は案外カロリーが高いんだと気づきました💧…でも甘い方がおいしい☺
ありがとうございました🙇

No.7 08/09/29 23:48
匿名希望3 ( 20代 ♀ )

おいしくできて良かったですね😺💕
うちは母がいつも手作りだったので私も真似して作ってました(笑)お役に立てて良かったです😊

No.8 08/09/30 09:17
お礼

>> 7 おはようございます🙇
はい✨おいしくできました🎵私もこれからは手作りで☺

ありがとうございました🙇

No.9 08/09/30 13:50
匿名希望9 ( ♀ )

横レスすみません🙇
おでんに味噌って…初めて聞きました😱
今夜我が家はおでんなので、試してみたいのですが…味噌って、おでんに付けて食べるのですか❓それとも汁に溶かして味付けるのですか❓

No.10 08/09/30 14:39
匿名希望1 ( 20代 ♀ )

おいしくできてよかったです😃
うちは肉みそもしますが、それにはにんにくやとうがらしいれて、別の炒め物にもつかったりしてます~🐷

No.11 08/09/30 21:27
お礼

>> 9 横レスすみません🙇 おでんに味噌って…初めて聞きました😱 今夜我が家はおでんなので、試してみたいのですが…味噌って、おでんに付けて食べるので… 9さん、お返事遅くなってすみません🙇💦もう晩ごはん終わっちゃってますよね💧本当すみません💦
おでんに味噌をつけて食べるんです。つける地域とつけない地域があるのかもしれません。
ちょっと甘めの味噌です。私はいつも買っていたので今回作ってみたくてスレを立てました☺皆さんの教えてくれた作り方でとってもおいしくできたので、ぜひ試してみて下さい🎵
今日の晩ごはんに間に合わなくて本当にすみませんでした🙇

No.12 08/09/30 21:32
お礼

>> 10 おいしくできてよかったです😃 うちは肉みそもしますが、それにはにんにくやとうがらしいれて、別の炒め物にもつかったりしてます~🐷 1さん、またありがとうございます🙇💕
にんにく、とうがらし、うまそうですね😍にんにく大好きです💕その肉味噌なら坦々麺とかにも使えそうですね✨
まだまだおでんは残っているので明日は肉味噌に挑戦してみようかな🎵🎵
ありがとうございます🙇

No.13 08/10/01 08:43
匿名希望9 ( ♀ )

主さん有難うございました❤
まだまだ間に合います😃我が家は一度おでんを作ると、主人のリクエストで具を足しながら最長4日はおでんが続くんです(笑)
私は味噌が大好きなので、早速今晩作ってみます😊有難うございます❤

No.14 08/10/01 08:46
匿名希望9 ( ♀ )

連レスすみません😥
作り方は、材料をボウルか何かに入れて、混ぜ合わせるだけですか❓
それとも小鍋で温めながらですか❓
お暇な時で結構ですので教えて下さい🙇

No.15 08/10/01 08:59
お礼

>> 14 おはようございます🎵
まだ間に合って良かったです☺うちもおでんはひたすら汁と具をつぎ足しながら、家族から『もうおでんは嫌だ』と言われるまで夕食に出し続けてます(笑)💦

味噌は鍋で火にかけて作りました✨4さんのレスにあるように1,2分で良いかと思います🎵
やみつきになること間違いナシです🙌

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