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No.4 19/04/19 09:26
匿名さん4
あ+あ-

https://cookpad.com/premium_service/flyers/tsukurepo_recipes/1423269
旦那に大好評のピーマンおかかレシピ

半熟煮卵
卵8個
☆醤油、めんつゆ(ストレートタイプ)
酒 各4分の1カップ
ニンニク(チューブ)
しょうが(チューブ)各5cm
コショウ 少し

鍋に卵と被るくらいの水を入れて熱し、沸騰したら(3分30秒~4分ゆでる)
火から下ろして鍋ごと流水にさらし、しっかりと冷やしたら丁寧に剥く。

ジップロック、深さのある器などで☆の材料を全て入れて剥いた卵を入れて完成。
2.3時間でも味はしみますが、それよりも1晩漬けておくと美味しくなりますので、1日経ってからがオススメです。
レシピ本でよく作ってますが、卵の硬さはお好みでもいいと思います。
このレシピは「クックパッドの糖質オフのつくりおき」って本です。
サイトでも売ってるかと思うので、是非(*^^*)

4回答目(13回答中)

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