グラタンは主食ですよね？

私の食べたことあるラザニアはペッタリしたパスタが入ってまして、ご飯ははいってなかったです。
イタリア料理のグラタンは主食っぽいですが、フランス料理のグラタンはメインでした。
マカロニやじゃがいもが混ざってるのではなく、メインの動物性たんぱく質と付け合わせの野菜をホワイトソースを軽く敷き伸ばした皿に載せて、焼き目をつけた感じです。
でも、イタリアンの店でマカロニのグラタンでも、パンが付くコースとつかないコースがありますね。