休日に何もできません。 週1日の休日になにもできず困っています。やりたいことややらなくちゃいけないことがたくさんありますが、布団でぼけーっとして1日が終わって

そうですか。

この困り方だと、本人の怠慢だけだとは思えませんがどうでしょう？
鬱の可能性もあるし。
メンタルクリニックなどにアクセスするのもアリかと思います。

あくまでも自力でというのであれば、とにかく不用品を捨てる。

まずは、衣類。
全ての衣類を出して、各季節3枚残して捨てる。
フォーマルウエアだけは残す。

冬のために、上から下まで1種類だけ新調する。
サイズさえ合えば、リサイクルショップのものでもいいと思います。

年末年始は正月番組を見ながら、紙類書類の整理はどうでしょう？

2カ月に1回1日だけ、整理整頓に使う。
それ以上はしない。
後はだらっとしてもOK。
自分を追い込まない。

それにしても、休みが週1回って相当きついと思います。