息子の結婚に際しての相談です。結納はしないとのことでしたので、二人で必要なものを買ってもらえればと思い、息子に結納金にと思っていた金額を渡しました。 しかし、

＞どのような心構えで、目録を頂戴すれば良いのでしょうか？
主さんも目録を作成して相手のお渡しすれば良いのでは？
金〇〇万円
結婚準備に使うよう息子に渡しました。
〇〇さん（新婦）と相談して必要なものを購入するよう渡してあります、目録に明示いたしましたのでお納めください、で良いのでは？

新婦の持ち物の目録を新郎両親に渡すというのは普通はないです。
聞いたことありません。
花嫁側両親が目録を作成して花婿両親に渡すという行為を行うのですから、相手に合わせる形で主さんも同じ対応をされればいいと思います。