ウクライナからの避難民の人達が日本や他国に入って来られていますが、仕事が無くて、苦労されてるそうですね。何故、仕事を与えてもらえないのでしょうか？言葉が通じない

フリーで自立されてるならいかにコストがかかるか、また通訳が受注発注のみでは済まず末端にまで発生することはご理解されてると思います。
仕事を探したら見つかるわけじゃないでしょう。
例えば元漁師や元農家等の場合、土地や船がなければ元の仕事はできません。
50代、60代であれば再雇用は難しく雇用されたとしても家族を養いながら新居を用意し引っ越する程の収入を得ることなんて難しいのではないですか。
ですから未だに避難民がいるわけです。
ウクライナの方々は世界各国避難先を選べます。
わざわざ言語、人種の壁がある日本を選んで避難先にする時点で、なんらかのツテかそれ相応の覚悟があると思いますよ。