旦那が旅行やデートなど、何も調べたりプラン立てが出来ない人なので、 仕方なく私が全て調べているのですが、趣味が合いません。 例えばプチ贅沢をしようと旅行

旅行は趣味の合う友達や家族と行くしかないですね。
デートは旦那が金銭含め負担する時はそれに従う。自分が負担する時は文句言わずに来てねと言います。
お互いの妥協点をみつけられたらいいんですが、どちらも譲らないと喧嘩になるだけなので別行動をとったり他の人と行くのを考えた方がストレスにならないかも。
だいたい男性と女性では好みが違うのは当然ですしね。