妹が彼氏の話とセックスの話しかしなくなりました。 母に「最近の妹はセックスの話多すぎじゃない？」と言ったら、 「じゃあなんの話をしたらいいの？！文句ばっかり

なるほど…友達でもだいぶ相手選ぶ内容ですね…妹さん、女子校出身とかですか？女子校出身だと会話のTPОを知らない人が多い印象あるので…誰にでも誰とでも何でもどこまでも話す、みたいな。

内容的にお母さんもちょっとおかしいです。お母さんと妹さんの2人だけ、以前から性に関してオープン過ぎてたのかもしれませんね。

希望的観測にはなりますが、彼が一般的な感覚を持っていれば、家族でそこまで自分の話をされていると知ったら引きます。下手すりゃ別れるのでは。
彼を家に呼んで、いつも通り下世話な会話をさせてみてください。
彼も妹さん達と同じ感じなら、それはそれで同じレベル感のお似合いな3人なのでら主さんは家出ましょ。