大人っぽいは褒め言葉でしょうか？ 私は幼少期からずっと大人っぽいと多々言われることがあり、当時はお姉さんに見られることが嬉しかったのですが20歳になった今

子供に対しての大人っぽいは褒め言葉かどうか微妙に思えるけど、二十歳で大人っぽいは普通に褒め言葉になると思う。
逆に二十歳の女性に子供っぽいはバカにした言葉ですよね。若さを褒めるなら少女のような魅力をもってるかな？

逆に高齢女性に対しても大人っぽいは褒め言葉になると思います。この場合は見た目ではなく精神的な部分を褒められていると捉えるはず。
見た目を褒めるなら若々しいかな？