よく『食費を削らなければ・・』と、家計を見直す人がいるけど・・・ それでいいのかな？って思う。 私に言わせれば、そこは最もお金を掛けるべきでは？

固定費用は減らしようが無い場合が多いから変動させやすい食費をターゲットにするのでは。
食費って切り詰め用と思えばある程度は切り詰められるし、贅沢すればいくらでも出費はかさむし…
でも家庭の食費なんて切り詰めたところでたいした額にはならないから、そんな事するより働いたほうが（既に働いてるならパート日数や時間を増やすとか、あるいはパート2をするとか）手っ取り早いんだけどね。