セ〇ン‐イ〇ブ〇のクリスマスケーキって…?
🏪セブン‐イレブンのクリスマスケーキ🎂って、美味しいですか?今年のクリスマスケーキはセブン‐イレブンのケーキかな~と、思っているのですが…食べたことありません😠 昨年予約して、食べた方の感謝を是非聞かせていただけたら嬉しいです。💡ずーっと、セブンイレブンかと思っていましたが😲セブン‐イレブンだったんですね。(◎o◎;)
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以前はコンビニ🎂に抵抗あったけど、頂いて食べてみたら美味しかったです✨
普段からかなりの🍰好きで、週に1つは食べますが、ケーキ屋に引けを取らない感じで食べてビックリしました😲
『かまくら』は頂いた4人全員が美味しかったと言ってましたよ👌
最近のコンビニはパンや🎂にも力を入れてますよね👏
3ヶ月前からセブンで働いています😊
先月 試食会に参加しましたが、美味しかったですよ~🎵
私も…コンビニのケーキには偏見ありましたが、食べてみてビックリしました😲
今年は[かまくら]と浮いたお金でチーズケーキを予約してみました😁
ケーキ屋さんも大量生産する時期です、当日や前日じゃクリスマスケーキは作りきれません。(全てのお店ではないでしょうが、ほとんどが作り置きしてあります)
なのでケーキ屋さんだから安心という訳じゃありません。
それに保存する大きな冷凍庫を持っている店は少ないです。
焼いて瞬間冷凍した方が美味しさは保たれるので、クリスマスには設備の整ったセブンイレブンの方が美味しいかもしれないですよ。
2さんに質問
冷凍している、、、との話ですがその情報はどこから仕入れたのですか?それは正しい情報なのですか?間違い有りませんか?
因みに、、、
美味しい・不味いは別にして町のケーキ屋(個人経営の)のケーキはちょっと引っ掛かりますよね💦 材料の賞味期限のリードタイム管理やケーキそのものの賞味期限はその店の判断です。
セブンイレブン規模になるとその辺りはしっかり管理されてるので安心ですよ。
工場でバイトした事がある奴が
夏過ぎから作り始めて冷凍って言ってましたよ
他にもカフェで働いてた奴も 自分たちで作るのは限定のみで通常のクリスマスケーキは冷凍って言ってました
コンビニは商品管理してるって言いますけど
あくまで自社製品の科学調味料や防腐剤を決めてるだけで 外注以外の他社製品には口出せません
それにチェーン店やコンビニの保存方法はウォークインに入れるだけで温度調整はしてないですよ
個人経営でいいかげんな所もあるでしょうけど
個人の方が売価調整出来るますし
有名なスィーツ店って個人ばっかりですよ
セブン―イレブンは、昔まだ🏪コンビニがメジャーじゃなかった頃の先駆けで、朝7時から夜11時までしか営業していないお店だったからですよ😃
とは言え、🏪営業で土日祝日も開いているお店はなかったので、分かりやすいようにセブン―イレブンとなったわけです💡
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