注目の話題: コロナワクチンを打ってから身体に異変が多く持病(メンタルではない)が悪化しました。そのため、仕事が出来なくなり、失業保険も終了までと、してからも面接何社も受け採; 自分は働くのに向いていない人間なんだと思っています。 30代半ばにしてすでに9つ目の職場です。 2ヶ月で辞めた、辞めさせられた職場もあります。 3つ目; 9割の人にはめちゃくちゃ優しく、特定の人には理不尽に嫌って潰そうと追い詰める上司って本当はいい人なんでしょうか？ほとんどの職員さんに対しては丁寧で優しい女性

パン屋に詳しい方🍞

回答2 + お礼1 HIT数 669 あ+ あ-

通行人（ 24 ♂ ）
11/02/21 21:38(更新日時)

パン屋のパンは市販の市販のパンよりも上質な小麦粉を使っていると聞いたことがあるのですが、本当でしょうか❓

タグ

No.1526440　11/02/17 12:01(悩み投稿日時)

新しい回答の受付は終了しました

No.1 11/02/17 12:09
通行人1 ( ♀ )

それは当たり前のことですよ💧

スーパーで売ってるパンには、保存料やら香料やら添加物わんさか入れて味付けてるのに、パン屋のは小麦の味で左右されちゃうんだから😥

小麦粉だけじゃなくて、いろんなものにこだわってるから、安価で作れないんです。

No.2 11/02/17 12:17
通行人2 ( 30代 ♀ )

その店のシェフ(オーナー)によってこだわりがあります。
質やその材料の癖、味や値段などを色々吟味しつつ、仕入れ(&業者)を考えて決めてますよ。

No.3 11/02/21 21:38
お礼

お二方ありがとうございました😃

新しい回答の受付は終了しました

注目の話題