私の両親はありえないと思う

まずは、旦那様を守ってあげてください。

国家資格や難しい資格を取得したり、ご両親が知らないような難しい質問や話題を出すという手段が考えられると思います。

でも、同じフィールドで張り合うのって息苦しくないですか。

もう一手考えるなら、両親のお話に反論せず誉めることかと思います。
反論され自分を否定されたことで、頑なになっている可能性を感じたからです。

ご両親も誉められたら少しは受け入れる余裕ができるかもしれません。

あとは、営業テクニックの本は参考になるかもしれません。

苦しいと思いますが、いつか和解できたら言ってあげてください。「私は性格重視で結婚したのよ」と。

旦那様も自身を否定されて、お辛い日々をお過ごしのことと思います。しっかり様子を見て、守ってあげてください。

勘違いがありましたら申し訳ありません。
お幸せに。