ホットケーキ

摂取している糖質の中で小麦粉の占める割合が高いですね。
それとおかずをどのくらい食べているのか分かりませんが、主さんの話を聞いている限りでは、野菜やビタミン、たんぱく質も足りないような気がします。
そして摂取カロリーに占める糖質の量も多いんじゃないですか？

あくまで予想での話ですが、これだけ偏った食生活なら、ホットケーキの事だけ論じる事に矛盾を感じます。