冷められてますか？ 彼氏との電話内にて会社の愚痴を話し、彼氏があまり聞いていたくないような雰囲気だったので察して電話を早めに切り上げました。 また落ち着いた

愚痴の内容と言い方にもよるかと。
あんまり自己中心的だと、聞いている恋人は疲れると思います。

自己中心的というか、もし仮に主さんが職場環境に関して正論を言っていたとしても、世の中正論だけで解決できる事が少な過ぎるんですよね。
それに対して正論ばかりをずっと、それも解決するために会社で言っているのではなく家庭(恋人に対して)で愚痴り続けていても、解決にはならない。
解決にならない愚痴というマイナスな物を、イライラや怒り(または悲しみ)というマイナス感情と共に突きつけられるというのは、相手は相当疲れるし、時間も取られます。解決もしないです。
解決しないので、明日も明後日も、何年も続くという先も見えて、終わらない事に嫌になってくるんですよ。

私とか接客業ですが、理不尽なことに対して正論は全く効きませんし。

話にならない人間とか、社会のその辺にたくさんいますから、私とか恋人や家族、他人に愚痴を聞かせるくらいなら職場変えます。実際変えました。