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皆様の知恵貸して下さい(>_<)
急遽引っ越しする事になり
今アパートで旦那と子供と
一緒に暮らしています。
ですが急遽すぎてお金に
余裕がなく…食料選びに
苦戦しています
皆様の知恵を貸して
貰えないでしょうか？
質問1
『安く、日持ちする食品』
質問2
『安くアレンジしやすい野菜』
私…麺類しか思いつかなくて💧
出来れば早めにレスお願い
します。
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日持ちがしてアレンジがきくとなると卵が一番最初に思いつくんですが…
スーパーの売り出しとかで１パック９８円で売ってたりしますから何パックか買って
丼にしたり（タマネギと合わせてタマゴ丼）
チャーハンにしたり（最初に卵と混ぜご飯にして、炒めたくず野菜を混ぜてからフライパンで炒める）
オープンオムレツにしたり（ジャガイモなどの野菜を炒めた後に卵を流して蓋して蒸す）
野菜炒めに使ったり（ピーマンの細切り炒めを卵でとじる）
アボガドが嫌いでなかったら、一個１００円の時に２個くらい買って混ぜご飯
日持ちはしないけど安くすみます。
（崩したアボガド、鰹節、薄口醤油または白ダシ）
ともかく丼ものにしちゃうとおかず１品ですむのでそれもオススメ。
もやしは水に漬けて保存すると持ちますよ。
野菜で日持ちするのは芋類とかタマネギかな～。カレー大量に作って保存しとくのもいいですよ。冷凍うどんも安いからカレーうどんとか、カレー雑炊。お餅入れてもおいしい。ダシと牛乳や生クリームを入れて延ばすとクリーミーな和風になってイケます👍
あと、小麦粉も使えるかも。すいとんとか、野菜適当にぶっこんでお好み焼きなど。
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