バランス悪すぎ。
魚料理と肉料理がなぜ２品ずつもあるの。しかも２人じゃ食べきれないし…大勢いるんですか？
それぞれ１品ずつにして野菜をもっと取り入れたほうが良いです。１さんの仰るミネストローネいいですね。
肉・魚・スープ・サラダ・主食、１品ずつあれば十分じゃないですか。
それと洋食の中にいきなり鶏の胡麻風味って…和食入れるのはやめたほうが無難じゃないですかね。バイキングじゃないんだから。

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No.4 11/04/27 03:57
通行人4 ( 20代 ♀ )

手羽とミートローフ両方では、量にもよりますが少し重たいかも

汁物は、ブイヤベースにしてはいかがでしょう。そうすると、ｷｬﾗ的にちょっとﾊﾟｴﾘﾔと重なってしまいますが…

お相手が野菜嫌いでなければ、レタスと玉葱、ルッコラ、ﾐﾆﾄﾏﾄなどのサラダをつけてもいいかも知れません。

野菜嫌いの方でしたら、果物をカットして出してもいいかも知れないです。果物は、見映えがしますし。

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No.5 11/04/27 04:50
通行人5 ( 20代 ♀ )

この前、ほうれん草のポタージュ作ったんですが簡単で美味しかったですよ✨

もっと簡単にシーザーサラダとか作ってみればどうですか？
本格的に作られるようですが時間もかかりそうだしメニューのバランス的にもう少し簡単に、だけど本格的にってメニューもきっと結構ありますよ💡
・サラダ
・スープ
・白身魚のｶﾙﾊﾟｯﾁｮ
・肉料理（牛や鶏肉のステーキとか）
・ごはん
・デザート

主さんのメニューの雰囲気的に、私ならこんなイメージで考えますかね🐱
主さんのメニューは何となく濃いメニューが多いかなって気がしたので💦もちろん濃い目が好きって人もいますが！

いずれもクックパッドで検索すれば出てきます✌
私も近々旦那の誕生日なのでメニュー考え中です😣お互いがんばりましょう✨

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No.6 11/04/27 05:23
通行人6 ( 30代 ♀ )

肉と魚が２品ずつはちょっとね…

鯛の洋風酒蒸しは要するに『アクアパッツァ』の事かな？

やっぱりサラダとスープは必要だよね！

パエリアはやめてバケットのガーリックバター焼きor普通のライス、スープはビシソワーズな感じの冷製スープ、サラダは簡単なもので。

お肉も使いたかったら、それも簡単に、牛ヒレやチキンを焼いて可愛く盛り付けるだけ。

勿論お誕生日ケーキはあるんでしょ？

サラダ＋スープ＋魚＋肉＋パンorライス＋デザートで立派なフルコースにならないかな？

スープを冷製系にしたのは最近季節が暖かくなって来てるからで、寒かったら温かいスープでもいいんだけどね！

鯛を使う所が主さん凄いと思った😄

偉そうに言ってるケド、一提案なだけです💦
失礼しました。

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No.7 11/04/27 11:24
お礼

ｶﾙﾊﾟｯﾁｮにｻﾗﾀﾞを大量に置きたいと考えてたんですが、やはりｻﾗﾀﾞは別で用意した方が良いんでしょうか💦
ｽﾃｰｷ良いですね☺豪華そう❤でも作った事が無いのですが…初心者でも大丈夫ですかね💦
あとﾐﾈｽﾄﾛｰﾈってなんですか💦?
白身魚のｶﾙﾊﾟｯﾁｮ
ｽﾃｰｷ
ごはん
ほうれん草のﾎﾟﾀｰｼﾞｭ

どうですか💦💦

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No.8 11/04/27 11:57
通行人1 ( 20代 ♀ )

クックパッド（ＰＣ）・携帯からモバレピでレシピ検索できますよ。

ステーキは焼いて市販のソースかけると手軽です

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No.9 11/04/27 12:01
通行人3 ( ♀ )

良い良い！かなりシンプルにまとまってきたね。こちらのほうが断然いいよ～。
ミネストローネは野菜たっぷりのスープ。パスタも入ってるから少し重い。

ステーキは焼くだけだから。ソースじゃなくてステーキ用のシーズニング（塩と香草・胡椒が入って売ってます）振りかけて焼くだけでも美味しいからお好みで。

うまそー。
頑張って！