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かき揚げの作り方!

回答5 + お礼5 HIT数 949 あ+ あ-

匿名希望( 19 ♀ )
06/11/28 05:27(更新日時)

サツマイモを沢山もらったので、かき揚げを作りたいんですが、作り方がいまいち分かりません💧

誰か作り方が分かる方教えて頂けませんか!?

あと、てんぷらの粉で作る事はできますか?お願いします🙏

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No.195502 06/11/27 18:05(悩み投稿日時)

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No.1 06/11/27 18:29
匿名希望1 ( 40代 ♂ )

我が家の作り方ですがサツマイモと人参、椎茸を細く5ミリ位に切って天ぷら粉に卵を加えて水で調整をした後材料を油切りのお玉に入れてそっと油の中に入れます。椎茸が無い場合はささがき牛蒡を入れてます。とんすいにだし汁を入れて大根おろしを入れて食べてますよ!

No.2 06/11/27 20:23
ウォーズマン ( 20代 ♂ YuIpc )

クッキングペーパーごと揚げるんだぞ。

No.3 06/11/27 20:54
お礼

>> 1 我が家の作り方ですがサツマイモと人参、椎茸を細く5ミリ位に切って天ぷら粉に卵を加えて水で調整をした後材料を油切りのお玉に入れてそっと油の中に… レス有難うございました😃上手くつくれました👍✨

No.4 06/11/27 20:55
お礼

>> 2 クッキングペーパーごと揚げるんだぞ。 レス有難うございます😃クッキングペーパーごと?
良ければ詳しく教えて下さい🙏

No.5 06/11/27 21:00
ウォーズマン ( 20代 ♂ YuIpc )

和紙みたいな紙で、それを敷いてそれごと油の中へ入れるんだぞ。

No.6 06/11/27 21:15
通行人6 ( 20代 ♀ )

私の住んでる地域には「ガネ揚げ」があります。
小麦粉に卵とビールと塩少々を混ぜて、サツマイモは 普通のかき揚げより大きめに(太さが1センチ角位)
おやつにもいいですよ😊

No.7 06/11/27 23:53
お礼

>> 5 和紙みたいな紙で、それを敷いてそれごと油の中へ入れるんだぞ。 和紙みたいな紙をそのままですか😲一回やってみます!有難うございます。

No.8 06/11/27 23:55
お礼

>> 6 私の住んでる地域には「ガネ揚げ」があります。 小麦粉に卵とビールと塩少々を混ぜて、サツマイモは 普通のかき揚げより大きめに(太さが1センチ角… レス有難うございます😃がき揚げですか🌟
是非やってみますね☺有難うございました

No.9 06/11/28 02:20
匿名希望1 ( 40代 ♂ )

また何かあればここに来て下さい。時々見に来てますので難しい料理ならカミさんに聞かないと分からないけど少しくらいならレストランに居たので板場の仕事見て覚えているので

No.10 06/11/28 05:27
お礼

>> 9 親切に有難うございます!とても助かります🙏
母が他界していないので聞く相手がいなくて😫
また何かありましたら書かして頂きます。
その時はよろしくお願いします😃

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