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よく言うマクドがあるのですが最近、ポテトが覚めていて硬かったりふにゃーとしてます…

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匿名さん
20/07/22 20:10(更新日時)

よく言うマクドがあるのですが最近、ポテトが覚めていて硬かったりふにゃーとしてます。揚げてから7分で廃棄と元バイトの友人が話していたのですが、7分だとしても冷め切って硬いのは美味しくありませんでした。

そこで揚げたてでとお願いするようになりました。

しかし元バイトの友人曰く、毎回それを言ってる客は裏で文句を言われてると聞きました。
7分で廃棄するので基本全て揚げたてなので、そう思われても仕方がないとの事でした。

しかし一緒に行く夫は家でもどこでも熱々じゃないと食べないので揚げたてと注文します。
家の前にマクドがあるので週に一回の私の楽しみでしたが、揚げたてで!というのはやはり嫌われますか?

店員さんは混んでいても愛想はよく娘にも話に来てくれたりしますが厨房?の方は戦争のように忙しそうです。

また7分で固くなるものでしょうか?
運がわるいのでしょうか?

No.3105102 20/07/20 13:51(悩み投稿日時)

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No.1 20/07/20 13:54
匿名さん1 

気温とかにもよるのかなぁ。
あんまり良くないかもだけど、パサパサふにゃふにゃの時、家で二度揚げしたら復活しました。カリカリ、揚げたて。
冷めきったポテトを復活させる方法とか、あるみたいです。

No.2 20/07/20 13:55
匿名さん2 

🍟が7分で廃棄しているのを聞いてびっくり😨。

硬かったりふにゃーは材料によるものかもしれないし、もしかしたら
7分廃棄が守られていないのかもしれない。

固くなるのならお願いは悪いとは思えません。
むしろクレームが多くなるのを防ぐことになるので。

No.3 20/07/20 14:03
匿名さん3 

マクドナルドじゃないけど、ケンタッキーで、部位のリブが嫌いで、テレビで部位指定しても良いと言ってたから、リブ抜きで。と言ってますが、毎回、店員からリブ嫌なんですか?食べれないんですか?とか忙しい時は、そういうの出来ないですからね。とか、よく嫌そうに言われます。

No.4 20/07/21 22:48
りゆママ ( 40代 ♀ FS6pc )

ポテトに限らず、揚げ物はオーブントースターで復活出来ますよ。ポテトは塩も振り直した方がいいけど。
電子レンジはふにゃふにゃになるので×。
もう一度揚げるのは面倒なのでいつもこの手です。


でも、揚げたては美味しいよね!
ダメって決まっていることをお願いしている訳ではないのだし、裏で何言われようとも堂々と揚げたての注文をされたらいいと思いますよ。

No.5 20/07/22 11:12
匿名さん5 

揚げたてで!って私もよく言ってますが
厨房では、このクソ忙しい時にぃ💢って文句垂れる気持ちもわからないわけではない
私も厨房で働く人間であれば、そう思うかも

No.6 20/07/22 20:10
お礼

皆さまありがとうございます。

揚げたておいしいですよね。
私の家族は土曜日はポテトをかってマクド隣の公園で食べるのが日課です。

家に帰ってオーブンなど使えるといいのですが、娘はピクニック気分で外で食べたいようです。

絶対に嫌な客と認識はされてると思います汗

小心者の私は気にしてしまいますが、これからも揚げたてと言うと思います。

かなり忙しい時にいってフニャフニャや、硬い時はかなりの量を揚げ貯めしているのかなと言う印象です。たぶんその一番古いやつに当たると硬いのかも

今は幸い、コロナで学生さん?は店内の飲食が禁止で、客入りも少ないようであげたでが言いやすいです!

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