料理下手の人は 何が原因だと思いますか？ 私のことです?

知り合いの料理下手は盛り付けも汚いです。盛り付けどころかまだ鍋の中の写真を載せるなど、感覚がズレているので引いてしまいます。

食べ方も汚い、箸の持ち方もおかしいです。

そして、聞いていて不快になるのですが、お店の料理を馬鹿にすることです。
自分がそのレベルより上だと言いたいのでしょうが盛り付けの美的感覚、味覚のズレている人に言われても説得力ありません。

あとは調味料の質です。安いものは大味です。塩ひとつでも味は変わります。

高級なお店で働いてみるか、教室に通われてはいかがですか？

自分の作る料理が美味しいって感じられないのは辛いですものね。