旦那は毎日お酒を飲みます。仕事がある日は帰ったらまずストロングチューハイ500mlを１本、食後にさらに２本、適当に割った濃いめの水割り2杯、焼酎1杯、やがてリビ

アルコール依存症ですね。
仕事中も飲まなきゃ手が震えるとかっていう人はもうほんとに重症で入院レベルというだけ。
毎日その量飲んで、寝る前は記憶をなくしてるんですよね？アルコール性認知症になるリスクもあります。
そのうち体が壊れると思うので、真剣に話し合ったほうがいいと思います。
実際に倒れないとわからないこともあるかもしれませんが、私は親族がアルコール依存による肝硬変で亡くなってますので…