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No.12 23/05/20 19:16
匿名さん2
あ+あ-

そうですか、重湯に慣れてないのですね。

なかなか美味しい重湯作るのは、案外難しいんですよね。
甘味の強めのいい米をわざわざ用意するのは難しいので、うちではもち米を使ってましたね。
水分量が難しいのですが、香りのいいとろみの強い重湯が出来ます。
最後に、ほんの少しだけ塩を入れます。これは塩分感じないくらいの量で大丈夫なんですが、これもまた塩分量難しいです。

一言でいうと、自分でも飲みたくなるものが出来たら成功。美味しいものは大人が飲んでも美味しいです。

一度失敗されたものをまたすすめるのは気が進まないので、あくまで参考程度に留めてください。

12回答目(13回答中)

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