夫についての悩みです。 楽しかった出来事や面白かった出来事の話は笑って会話できるし話も通じるのに、困っている事や～が見つからないんだけど知らない？の様な内容の

状況によると思いますが、言い方だったりその時の状況なりに要因があるのではないかと思いました。

保育園の書類を提出するにあたって、祖父母の住所や仕事先を書く欄があること自体は問題ではないでしょうから、
「その事について話をすると」の部分が、どのような状況でどのような言い方だったのかが論点になると思いました。

また、その説明がないところを元に考えると、この話をするのであれば、相手の状況や言い方については何でも問題ないと考えているようにも思えます。
ですので、ご主人にはそれが不愉快で、怒ることに繋がったのではないかと考えました。