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お皿の持ち方に関して
私はいまピエトロで
アルバイトをしているんですが
どうしてもお皿が
上手く持てず重たくて
しかも熱くて
1枚だけなら大丈夫
なんですが
２枚を片手に1枚ずつ
持つということができません。
上手く持つには
どうしたらいいでしょうか？
お皿の大きさは
だいたいフリスビー
くらいで薄いお皿ではなく
少し厚さのあるお皿です。
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片手に2枚持ちたいということですかね。
昔昔、配膳をしてましてこのスレを見かけ家の皿で試してみました（笑）
そのお店のやり方に沿うかどうかわかりませんが・・
一番簡単な左手2枚持ち⇒左手の指を広げの親指と小指でお皿をバランスよく持つ。残りの3本は皿の底の出っ張り部分をしっかり支える（皿には熱いものも乗ってるので必ずここに指を添える）
2枚目はひじを直角にして手の平のつけ根（手の腹？）と肘辺りに置く。2枚目は手で持つというより、肘から手の平のつけ根（手の腹？）に置くという感じ。
文章での説明は難しい。たぶん理解不能でしょうね。ごめんなさい(-人-)
聞いてることはこういうことですか？
よく見かける2枚持ちは別の方法です。
私勘違いしたかも。
片手（左手）に2枚じゃなく片手一枚ずつってことですね(^∧^) ｺﾞﾒﾝｺﾞﾒｰﾝ
お皿の底には必ず淵がありますよね。
そこに指を添えバランスよく持つと熱さはマシですよ。（先ほど書いた一枚目の持ち方）
片手一枚なら、親指小指は大きく広げて食べ物が乗ってないところを支え、中の3本（人指し、中、薬指）を開き気味にする。
どうでしょうか。
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