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仕事を早くする方法カフェでアルバイトをしているのですが、ピークタイムで動きが…

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匿名さん
23/10/10 14:01(更新日時)

仕事を早くする方法
カフェでアルバイトをしているのですが、ピークタイムで動きがとろいことを指摘されています。前々からそこが自分の弱みだと思っていて、早くしようと努力しているつもりだったのですが、努力が足りなかったみたいです。
ドライブスルーもある店舗なのですが、店内もドライブもたくさんのお客さんが来て、マネージャーがピリつきはじめ、急ぐように頑張るのですが、キツめの口調で注意されると動揺してドリンクをこぼしたりと、本末転倒なとこをしてしまいます。
カスタマイズなど間違えて提供しないように注意しながら取り組んでいるせいか、ゆっくりになってしまうようです。
目標で、
早くオペレーションできるようになりたい
と伝えても、早さだけが大切なんじゃないと伝えられました。
でもピーク時には早さが重要ですよね。早さの中でもコネクトと言って、お客さんになにか一言声をかけなければいけないのですが、正直作成でいっぱいいっぱいで会話を始める余裕なんてないです。
たくさんのお客さんがまだ？という顔でこっちを見ていて、話しかけようにも喋ってないで手動かせよと思われていそうで、必死に作ることしかできません。
でもそこも注意されます。
どうしたらもっと余裕を持てるんでしょうか。
明日は上手く仕事ができるのかと不安で一睡も出来ない日があり、さすがにこれではまずいと思っています。

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アルバイト

No.3895803　23/10/10 13:02(悩み投稿日時)

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No.4 23/10/10 13:29
お礼

>> 1 働いてどのくらいなの？慣れれば早くできるようになると思う。ミス減らす方が大事だし。それは上司？先輩？が余裕無さすぎ。お返事ありがとうございます。
働き始めてから半年くらいです。
週4くらいは入っているので、そろそろ慣れないとと思っています、、

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No.5 23/10/10 13:35
お礼

>> 2 一睡もできないほど気に病むのはわかってらっしゃる通り本末転倒ですね。今はベテランの他の人も通って来た道だと思って私は今その過程に… お返事ありがとうございます！
一つ出来ないことがあると全部だめだと思ってしまうのですが、成長過程と捉えれば少し気が楽になりそうです。
挫けずに一つ一つ頑張っていこうと思いました。

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No.6 23/10/10 13:38
お礼

>> 3 改善されないのはただ早くしなきゃっていう気持ちだけで毎回仕事をしているからだと思います。これでは何も変わりません。主さんはまず自己分析をする… お返事ありがとうございます。
確かによく初動が遅いとかムダな動きが多いと言われることを思い出しました。
その改善にはどうしたらいいのか考えてみます、、