スーパーのお惣菜を作るパートをしています。 先週お弁当に値札を貼るのを間違えてしまい 480円のお弁当に530円の値札を貼ってしまい それが売れてしまって

パートさんのミスは責任者の責任です。
責任者が矢面に立つのも当然のことだし、実際にミスしたパートさんが表に出るわけにはいかない。

主さんは相当反省もしているようですから、責任者の方にはしっかりと謝罪して、あとは同じミスをしないよう肝に命じればいい事です。

あの人謝るのは早いけど何にもわかってないよね、同じ事の繰り返しだし…　と言われないよう（そういう人居るんですよね）頑張ってください。