体が悪くてキッチンに立てないのですが、レンジで爆発しない炒り卵の作り方ってありますか？ あと厚揚げレンジで食べられますか？ 油抜き必要ですよね。

小さい泡立て器があればベストですがないですよね。体調悪いと洗うのも大変だと思うので割り箸使ったらいいと思います。4本だと卵が細かく柔らかい感じに仕上がります。2本だと卵がゴロゴロとしたデカい塊になってしまうかも。

ラップはしなくて大丈夫です。卵が固まる前にほぐすように混ぜ混ぜしてください。完全に固まるまでやらなくても余熱で固まります。2〜3回かな。

厚揚げはできれば油抜きした方が油臭さは消えると思います。体が辛いなら製造年月日が日にちが経っていなければそのままでもいけちゃうと思います。

ご自分の食事ですか。誰かに作ってあげるもの？キッチンに立てないほど具合悪いなら、完璧にできなくても許してもらってください。