娘がある時を境に急に冷たくなりました。 そうなり始めたのは私が利き手を怪我したことです。 一緒に住んでいる娘にサポートをお願いしたのですが、それから帰っ

主と同じくらいの年齢で同じく娘を持つ者です。

お母さんにあんたの作ったものなんて誰もお金出さないし、借金だけ作って店は潰れてそれで終わりだよって言われたのを覚えてるからね。私はそうならないように必死なの。お荷物に人件費払う余裕なんかないから」と言われました。

これが全てだと思います。
私が娘の立場なら絶縁します。言っていい事と悪い事がありますよね。
もう、娘に寄生しようとしない事です。
利き手がダメなら逆の手を使えばいい。
女手一つで娘を育てたのはあなたの勝手です。
娘さんはそんな事を望んでいない。
娘がドライだとかいう前に
今までの事をきちんと心から謝りましょう。
謝ってこれからは一切娘を頼らない。
私ならそうします。