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味の素って使いますか？
皆さんのご家庭では、「味の素」を料理に
使用されますか？パンダのマークのうまみ調味料が有名ですが。
私は味の素は、添加物の塊？とか聞いた事があるので、昔から使ってないのですが、旦那が普通使うだろう！！って言います。
私は何だか使いたくないのですが。
お尋ねします。
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味の素に使われているグルタミン酸ナトリウム(MSG)は1日上限
6g超えると、体に 眠気、顔面の紅潮、掻痒感、頭痛、体の痺れ
など起きる報告があるということなので、量を少なめにして
使っています。
私の家も使わないです。
美味しくはなるけど、考え方は主さんと同じです。
味の素、そのままで舐めたらすごい味がするの知ってますか？舐めさせたら御主人もびっくりするとおもいます。
味の素はつかわないで出汁をしっかりとるなど、工夫しています。
使わないです。
私の親も使わなかった。
味の素の瓶って、自分が小さい頃祖父母宅に行った時しか見なかったですね。
でも味の素は使わなくても、市販の調合された調味料は使っているので、体に悪そうな化学調味料…………それなりに取ってるかな、と思うことはあります。
ありがとうございます。
やはり色々ですね。
確かに他の食品などでも添加物など多少入っていますが。
味の素は昔からあるので、そんなに悪いものだったら、もうなくなってるかも知れませんが、、、
感じ方は人それぞれですよね。
たまに使うくらいです。
別に、体に悪いからとかじゃないですよ(笑)
今は中華作るなら中華スープ、和食ならだしの素、他にも昆布茶やマジックソルト、麺つゆや焼肉のタレ、旨味を出すための調味料は色々ありますから、味の素の出番が少なくなっただけのことです。
体に悪いから味の素使わないって人は、中華なら豚骨や鶏ガラ、和食なら昆布や鰹節から出汁を取ったり、クックドゥみたいな味付けの素や麺つゆなんかは一切使わないとか、外食も一切しないんですかね？
そうじゃないなら笑っちゃいますね。中華スープやだしの素、味付けしてあるものなら大抵は添加物くらい入ってますし、外食、特にラーメンやうどんそばの麺類なんて、驚くほど味の素ドッサリ入ってますから(笑)
身体に 悪い物（早死）など売るわけ無い それも食べ物☝何でも 多く取れば 影響は有るけど 味の素を大さじ１も 食べる人も いないだろ～ 酒でも 毎日大酒飲めば 悪いと 同じ 味の素 くらいで 神経質に なる方が おかしい😁
うちは、あえて買わないですが、忙しければ、レトルト食品や冷凍食品も使いますし、たまには外食もします。
それらの種々のモノに旨味調味料が入っている…つまり、摂取はしていると思います。
買わないだけで、毛嫌いしているわけではないです。
味の素は家に置いてないです。
でも酒にもミリンにも醤油にも化学調味料が入ってますからねえ。
ワインにだって添加物が入ってるし。
隠し味にそれを入れたら味の素を入れてるのと同じだと思うんだけど？
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