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さっき久しぶりに、スーパーで一尾1150円の中国産うなぎ一尾をめかぶと白ごはんで…
さっき久しぶりに、スーパーで一尾1150円の中国産うなぎ一尾をめかぶと白ごはんで食べました。そこそこ肉厚で、ちゃんと美味しかったです。
スーパーで一尾2300円もする国産うなぎの感想をおしえてください。
そんなに美味しいんでしょうか?ほかにいくらでも庶民価格で美味しいものがあるので、なかなか買う気になれないのが現実です。
17/07/25 15:19 追記
季節ものなので、今日も中国産のうなぎ一尾食べました。ほんとにちゃんと美味しかったです。
一尾2300円もする国産うなぎを食べるほどの身分でもないのと、中国産でも1食1200円はわたしには贅沢です。
あと、海鮮生もの一般は、めかぶなど海藻類と一緒に食べると、諸々の毒素を吸着排出してくれるとかです。
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今日は丑の日なので、地元ではいつも魚専門で人気のお店の売り出しやっていたので、行って来ました。ウナギが目玉商品だったのですが、皆さんウナギを次々に買ってましたよ。夕方値引きになるので、2500円のウナギが2000円になってました。安いウナギは売り切れてました。高いウナギは少し残ってましたね。やはり、2500円のウナギは美味しいですね。去年、丑の日なので、近くのスーパーで特売のウナギを買って食べたのですが、消毒液みたいな匂いと味がしてとても食べられた物じゃありませんでした。二度と買わない!ウナギを捨てましたよ。勿体なかったです。それ以来、スーパーではウナギを買わない!って思って、魚専門店に行ってます。
再レス失礼します。
前回は長くなるので省きましたが、人生で食べたうなぎの中で一番美味しかったのは1メートルのうなぎの尻尾でしたね。
私が小学生の頃、親の知り合いで、山で自給自足の生活をし、シーズンには辺鄙なところで鮎やなを細々と経営している変わったおじさんがいました。(今はもう亡くなっています)
そのおじさんのやなに親と食べに行った時に、たまたま前日に捕らえ、生け簀に入れていた1メートルぐらいの巨大うなぎをおじさんのご好意でご馳走になったことがあります。
おじさん曰く、このサイズのうなぎは尻尾が一番美味しいとのこと。
さっきまで生きていたうなぎをあっという間に捌いて焼いてくれ、尻尾は神棚に挙げてお祈りした後、タレではなく塩だけで尻尾の一部を私も頂きました。
こんなに美味しいうなぎが世の中にあるのかと、子供ながらとても感動した記憶があります。
(うなぎを食べたのは、この時が初めてではありません)
その後の人生で何回もうなぎを食べる機会がありましたが、未だにあのうなぎの尻尾の味を超えるうなぎには出会ったことはありません。
以上、うなぎエピソードでした
m(_ _)m
私の家では近所にうなぎ養殖所があるので、2500円くらいしますが、その会社の養殖うなぎを買って食べています。
はじめて食べたときはこんなにうまいうなぎがあるのか。と感動しましたね。
他の国産うなぎと比較しても味が2ランクくらい違いました。
今では慣れてしまったせいか、そこまでの感動はなくなりましたが、おいしいと思います。
デパートで3000円のうな重や、鹿児島県産などの他の地域の国産うなぎを食べたこともありましたが、それよりおいしかったです。
スーバーの鮮魚で働いています。余りに風評が酷いですが!最近の中国産は養殖技術が日本と同じです。中国や日本の国の規格に合格しているので、大手スーパーの鰻は安心安全です。餌や池が同じなのに臭いとかただの幻想ですね。それよりも違いが顕著なのはエビです。
ふるさと納税の返礼品で、鹿児島県志布志市の高級うなぎを食べたのですが、真空パックで来たのですが、やっぱり中国産のうなぎとは風味や肉厚が違うなぁ〜と思いました。
個人的な感想ですが、身がふっくらしていて、皮が薄くて、タレが中まで浸透している感じです。
脂の甘みもありました。
牛肉に例えるならば、オーストラリア産の牛肉と、国産の霜降り牛ぐらい違いましたね。
私は鰻が苦手で、昔からあまり食べないからなぁ~
穴子でもいい気もするし(笑)
個人的には、あのタレが美味しいんだと思う(笑)
前に、イカゲソをゴマ油で炒めて、ニンニクショウガと、あのタレを絡めたら美味しかったよ!
スーパーではないですが最近、デパ地下で2300円の鰻重を買って年老いた父親に食べさせました
美味しい美味しいとペロッと食べました
肉厚だから良いとは限りません
中国産は鼻の良い人は感じますが変な薬品みたいな臭いがします
臭いです
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