カレーは寝かす❓👀

うまい🐱♥

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美味しいですよ 二日目はカレーうどんなどにもします

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我が家もカレーは煮込みます😊食べる前日に作って🍛その日のときもあるけれど。コクが出るというか…ちなみに主人は豚汁も二日目が好きみたいです。

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旨いよ👍
多分、一晩以上寝かした我が家のカレーは世界一って思う人はいっぱいいると思う。

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確かに全てに味が染みてコクがでますね
ですが

作りたての方が身体に良いと本で読みました

プロは作るのに時間が掛かるのであって日にちが経った物は出さないでしょう？

寝かす＝日にちが経つ

うちでのカレーは一日でなるべく食べきってます
私個人の意見ですから不快ならスルーでお願いします

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ウソ～～😨
家は２日目からしか食べない
１日目は煮込み続ける😱
野菜はトロトロ お肉は柔らかでお口でとける～

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カレーは寝かすと美味しくなりますよね。

その日のうちに食べるなら、一度完全に冷やしてから温めて下さい。

寝かす必要はありません。

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🍛寝かせると、コクは🆙するように感じます。

スパイスの香りが立つのは、やはり作りたて。

美味しさもそれぞれではないかと思います。

私は作りたてが好き、夫は寝かせる派です。
好みもそれぞれですね。

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うちも２日目のカレーが大人気ですよ😍
時間のある時は次の日用に前の晩に作ったりします😃

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２日目まではうまいけどそれ以上は衛生上問題があります。１晩おくとうまいのは粉体と液体が混ざって馴染むからです。

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ぶっちゃけわかりません。美味いけど別に昨日のカレーと同じ様に感じます。
一時期母が凝ったカレー作った時も同じでしたね。皆様はきちんとわかるからうらやましいです。

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昔、⭕ー⭕たけしの家庭の医学でやってたけど2日のカレー食べて食中毒症状でたって症例やってたよ…これからの梅雨から夏にかけて注意しましょう。でも2日のカレー美味しいよね(笑)

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カレーに限らずハーブやスパイスをきかせたスープ類は翌日の方が美味しいです❗

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台所に放置は、雑菌の温床です。さめたら冷蔵庫で保管で２日後までなら、衛生上セーフです。

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みなさんありがとうございます☺一括になってしまいごめんなさい🙏
やはりみんな食べたことあるんですね😲！
今日早速作って明日食べてみます！🍛初夏🎐らしいので衛星に気をつけます👌😚皆さんもお気をつけて✊✨
ありがとうございました❤

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