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あさりの賞味期限😱💦

回答4 + お礼3 HIT数 6735 あ+ あ-

通行人( 21 ♀ )
08/11/05 20:09(更新日時)

昨日の夕方半額で買ったあさりを一晩砂抜きしました🌠

今冷凍庫に入れて明日使おうと思ってるんですがそもそも冷凍していいんですかね⁉😱今日中に食べた方がいいでしょうか⁉😫

あさり初めて買いました💦😚

すみませんがわかる方いらっしゃいましたら教えてください🙇よろしくお願いします🙇

No.801558 08/11/04 19:51(悩み投稿日時)

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No.1 08/11/04 19:56
通行人1 ( 20代 ♂ )

殻付きのものは冷凍しちゃダメだよ。

どうしてもというなら、フライパンを温めて、アサリを入れて、料理酒をぶっかけて酒蒸しにして、身だけを冷凍してください。

No.2 08/11/04 20:08
通行人2 ( 30代 ♀ )

あさりは冷凍可能です。砂出しした後保存する場合、数日間なら冷蔵庫へ長期間なら殻つきのまま冷凍庫へ👉解凍する場合は電子レンジか煮沸するとあります。しかし半額で購入、砂出し済みという事もあるので出来るだけ早めに調理した方が良いと思います。

No.3 08/11/04 20:57
お礼

1さん2さんレスありがとうございます😃保存の仕方までありがとうございます🙇知らなかったのでとても助かりました😃✨早く食べた方がいいみたいですね💦早速料理しちゃいます😃✨ありがとうございました🙇✨

No.4 08/11/04 21:56
通行人4 ( 40代 ♀ )

アサリ・シジミ・ハマグリ等二枚貝は殻のまま冷凍可能です。
ウチは冷凍したまま、味噌汁・酒蒸し・潮汁にします。
死んでいれば開きません。

あ、牡蠣は身だけの冷凍です😊

No.5 08/11/04 22:28
お礼

>> 4 4さんレスありがとうございます😃殻のままで大丈夫なんですね✨料理した時に開かないあさりは食べない方がいいんでしょうか⁉😱💦というか料理しても開かないんですか⁉😲

No.6 08/11/04 22:42
通行人4 ( 40代 ♀ )

砂出しの時に“パカッ”と開いた貝と加熱調理しても開かない貝は死んでいます。

No.7 08/11/05 20:09
お礼

>> 6 4さんお礼が遅れてしまってすみませんでした😫レスありがとうございます😃わからない事だったのでとても助かりました😊本当にありがとうございました🙇✨

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