注目の話題: 手取り20万で都心に女一人暮らしは可能だと思いますか？どこの駅が良いですか？なるべく安いところがいいです。都心なのは会社が都心だからです。; 妻もう嫌俺は最初にちゃんと「気分屋だからごはん作って待たなくていい」と言って妻は「帰ってこなかったらこないでいいから作って待ちたい」と言ったなの; 皆さんの職場には (あなたにとって)この人さえいなければいいのに… とか、この人がいるから仕事辛い(辞めたい) と思う人はいますか？もし、いるなら、日

至急🙇あさりの砂抜き💦

回答2 + お礼1 HIT数 2633 あ+ あ-

通行人（ 25 ♀ ）
07/08/17 23:18(更新日時)

前にテレビで細木数子が料理であさりの砂抜きをやっていましたが、やり方を忘れてしまいました😥
１日塩水につけておくのは間違いだったような…。たしかに１日つけておいてもジャリっとしますし。うろ覚えで、ぬるま湯を使ってたような気がします。
覚えてる方がいたら教えてください🙇

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No.450785　07/08/17 13:18(悩み投稿日時)

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No.1 07/08/17 13:33
通行人1

あってるか解らないけど……私は、水に塩を入れ、海水くらいの辛さにして暗いとこに置いてます。半日くらいかな～ぬるま湯だと腐ってしまうかも💦

No.2 07/08/17 13:37
お礼

>> 1 レスありがとうございます。
たしか細木さんはぬるま湯で手早くやってたような…砂やら汚れやらたくさん出てたような気がします😣料理する直前にやってたような…。

No.3 07/08/17 23:18
匿名希望3 ( 20代 ♀ )

細木さんのやり方じゃないけど、綺麗な海水多めにアサリと釘【五寸釘】３本くらい入れると次の日までほぼ完璧に砂が抜けます😃

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