誰にでも職場で合わない人、苦手な人、嫌いな人、普通に考えてありえない人、理解できない人っていると思うんです。 私もそうで、だいたい相手は１人か２人なんですがそ

プロ意識が高いのは、良いことだと思います。盛り付けが綺麗なほうが、お客さんに喜んでいただけるので。
自分と同じレベルの仕事を、常に他人にも求め、相手にも言えないとなれば、自分の中にストレスが溜まってしまいます。
「〜すべき」思考が強いと思うので、「〜したほうがいい」まで緩めると、自分にも他人にも寛容になって、肩の力が抜けていくのではないでしょうか。