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主婦の方
結婚して二ヶ月料理は初心者の私ですが、旦那と一緒に住み始めた時に、貰ったダシ(パックに入ってる奴)と麦味噌?が最近減って来て、後一日分くらいしか無いです↓くだらない悩みなんですが、ダシ入り味噌ってダシ取らなくていいんですよね?みそ汁の具に火を通して最後に入れるだけですよね?ダシ取る手間が面倒なってきて、ダシ入り味噌買おうかと悩んでいて、出来たらお勧めのダシ入り味噌教えて下さい!バカ過ぎてすいません↓
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特におススメってないけど、私もダシを取るのが面倒臭いから主にダシの素使ってるよ😥ダシ入り味噌を使っても、普通の味噌を使っても最初と最後にダシの素を入れてます。
味は変わらないと思うし、ダシの風味が残るので…
昆布がだめなのでカツオだしの素をよく使ってます。
だしを取るなら干しシイタケと煮干しを私は使います。仕事の時はだしの素 休みの日はだしを取るって感じ
味噌はいつも白味噌(旦那が好きなので)です。私は実家で作ってるこうじ味噌がいいんですが…
なのでだし入り味噌は使ってませんよ。
だし入りだけでも大丈夫ですがだしの素は買っておいて損はないです😃
味噌はいつも特売の白味噌 笑
余談ですが職場で味噌を入れた味噌汁を沸騰させる人がいて、おいしくないよ😭っていつも思います
主さんはおいしいお味噌汁を作って下さいね🍀
皆さんレスありがとうございます!ダシの素自体家にあるんですけど(実家では私も普通に良く使ってた)、旦那とかに体にあまり良くないとか言われて(体に良くない商品知り過ぎたらキリないですよね↓)旦那と住んで使わなくなりました…。そのダシの素、使った事あるのは旦那の飲み仲間の忘年会とかで、私達の家で鍋をしたので、その時の残りって感じです↓前まで義母から貰ったものでなんとなく出来てて、次からどうしようかな…鰹ふりだしってパックダシを貰って、そのダシ美味しかったんですけど、だしの素が駄目なら今までどうりそれを自分で買うしかないんですかね↓それしかないかな…
皆さんレスありがとうございます!だし入り味噌も、だしの素と変わらないんですねぇー!旦那はあれは駄目だと、知ってる知識は偉そうに言うのに、私が聞く事はほとんど知らないと言います↓だから料理に口だししてもらいたくないです↓普通にだしの素使おうかな!
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