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料理が下手すぎる
自分で作るご飯がマズすぎて食べたくありません。
旦那にも申し訳ないと思うのですが、味噌汁すらマズいのです…
料理本を見て作っても、成功率低いです。
味見した時は美味しいと思っても、実際食べると美味しくないし、
一時期ヨシケイ頼んでましたが、やっぱり私が作ると美味しくはなかったです…
料理教室の見学にも行きましたが、
調理実習のようなスタイルの料理教室しかなく、人付き合いが苦手な私には苦痛でしかないです。
ちなみに、私の母の料理は旦那の口には合わないみたいです(^◇^;)
どうしたら料理が上手になりますか?
料理が好きになりたいです。
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レスありがとうございます。
結婚してからというわけでもないのですが、基本的に自分が作ったご飯を食べるのがイヤで、あまり作ってこなかったんです…
食べられないくらいの失敗も多く、時間をかけて作っても結局食べられないし、美味しくないしで、料理するのが苦痛です。
うちの母に教えてもらう事も出来るのですが、基本的にうちの母の料理も評判が良くないので、それを習うのも…
という感じです(^^;;
レスありがとうございます。
原因は、、
どうしてでしょうか…
一応調味料は計っています。
味噌汁も鰹だしをとって、
具を入れて、火を止めてから味噌入れて、とやっているのですが、なんか美味しくないんです。
昨日は焼くだけのハンバーグステーキが冷凍庫にあったので夕飯にしたのですが、焼きすぎてカチカチになってしまいました(^^;;
お箸でさして、肉汁が透明になるまで焼いたのですが、焼きすぎだったようで…
いつもハンバーグやトンカツなど、
焼きすぎないように気をつけると生だったり、生にならないように気をつけると焼きすぎになってしまいます。
焼くだけも出来ないなんて
ヘコみますね…
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